조주기능사 필기 후기, 3일만에 독학으로 합격할 수 있을까?

조주기능사 필기는 이론 중심의 CBT 문제은행식 시험으로, 시험 범위가 명확하기 때문에 단기간에도 합격할 수 있어요.

2025년 02월 26일 작성

프린트 말고 컴퓨터로 기출문제 풀자

조주기능사 필기, 독학으로 가능할까요?

"조주기능사 필기, 혼자서도 충분히 합격할 수 있을까요?🤔"
많은 수험생이 고민하는 부분이에요. 하지만 걱정하지 마세요! 조주기능사 필기 시험은 독학으로도 충분히 짧은 기간 내에 합격할 수 있는 시험이에요. 조주기능사 필기는 이론 중심의 CBT 문제은행식 시험으로, 시험 범위가 명확하기 때문에 효율적인 학습 방법을 적용하면 단기간에도 합격할 수 있어요. 특히, 기출문제 반복 풀이와 기본 개념 정리가 핵심 전략이에요.

그렇다면, 조주기능사 필기 독학 합격 전략을 지금부터 알려 드릴게요! 🚀

조주기능사 필기 독학 합격 전략은?

1️⃣ 조주기능사 필기 기출문제 3회독 필수

조주기능사 필기 시험은 기출문제에서 70~80%가 유사하게 출제됩니다. 따라서 기출문제 풀이가 가장 중요한 공부 방법이에요. 최신 5년 치 조주기능사 필기 기출문제를 반복 학습하고, 문제를 푸는 것만 아니라 이론과 함께 정리해요. 틀린 문제는 오답 노트 작성 후 반복 복습하는 것도 당연히 필요하겠지요? 조주기능사 필기는 CBT 문제은행식 시험이기 때문에, 이론과 기출을 따로 공부할 필요 없이 독학으로 기출문제로 한번에 이론까지 공부해야 빠른 합격이 가능해요.

🍸TIP
단순히 조주기능사 필기 기출문제 답을 외우기보다는, 문제의 개념을 이해하면서 반복 풀어주는 것이 중요해요.

1회독 : 모르는 개념 표시하면서 풀기
2회독 : 오답 노트 작성 및 개념 정리
3회독 : 실전 감각으로 시간 맞춰 풀기

2️⃣ 조주기능사 필기, 꼭 외워야 할 부분 집중 공략!

조주기능사 필기 시험에서는 특정 개념이 반복적으로 출제돼요. 특히 칵테일 레시피 & 제조법, 양주(위스키, 브랜디 등)의 특징, 음료 위생관리 기준은 정말 자주 출제되니 꼭 암기해 두세요!

🍸TIP
조주기능사 필기 기출 문제를 풀 때 어떻게 개념 정리를 하며 암기해야 할지 모르겠다고요? 아래와 같이 핵심만 정리해 보세요. 조주기능사 필기는 100점 만점 중 60점만 넘으면 합격이기 때문에 모든 개념을 꼼꼼히 암기할 필요 없어요. 조주기능사 필기 기출 문제를 반복 풀면서 합격 컷을 넘는지, 개념을 잘 이해하고 있는지만 확인하세요!

📌 주요 칵테일 & 베이스 주류 조합

마가리타 → 베이스: 데킬라
블루 하와이 → 베이스: 럼
마티니 → 베이스: 진

📌 양주의 특징

위스키: 스코틀랜드, 아일랜드, 미국 등에서 생산
브랜디: 포도주 증류
럼: 사탕수수에서 추출

📌 와인의 분류

레드 와인, 화이트 와인, 로제 와인, 스파클링 와인

📌 바텐더의 위생관리 기본 원칙

개인 위생 철저
사용 도구 깨끗하게 관리
주류 및 음료 보관 온도 준수

(참고) 조주기능사 필기 시험 과목은?

조주기능사는 술, 커피, 음료류, 차류 등에 대한 재료 및 제법의 지식을 바탕으로 칵테일을 조주하고, 호텔과 외식업체의 주장관리, 고객관리, 고객서비스, 경영관리, 케이터링 등의 업무 수행과 관련된 역량을 테스트해요. 따라서 조주기능사 필기 과목은 '양주학개론', '주장관리개론', '기초영어' 로 구성되어 있어요.

과목명	세부 내용
양주학개론	다양한 음료의 종류와 특성에 대한 이해
주장관리개론	칵테일 제조법과 바 운영 및 관리에 대한 지식
기초 영어	바텐더 업무에서 필요한 기본 외국어 표현